Descrizione
Cercasi Capopartita / Sous Chef per la stagione estiva in località Ponte di Legno presso il ristorante La Tana dell’Orso
- inquadramento secondo CCNL come chef de partie 5 livello
- Lavoro 6 giorni a settimana (il giorno di riposo settimanale si sceglierà insieme)
- Il contratto avrà durata da inizio maggio fino a meta settembre con possibilità di proroga in base all’andamento del lavoro (siamo aperti tutto l’anno)
Requisiti:
- Conoscenza di piatti tipici di montagna, principalmente della Val Camonica
- Fascia d’età 25 - 30 anni
- Voglia di lavorare in gruppo
- Conoscenza di cotture sottovuoto e cotture a bassa temperatura
- Conoscenza delle norme igienico sanitarie
ponte di legno 01/03/22
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Restaurant
ristorante la tana dell’orso
Indirizzo
case sparse val sozzine snc
25056 | ponte di legno
italia
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