Cerchiamo una persona con esperienza da inserire all’interno della brigata di cucina per gestire in autonomia la partita dei secondi che dovrà garantire gli alti standard qualitativi nel rispetto degli obiettivi assegnati. Si richiede:
- autonomia nella gestione di una partita (Secondi / secondi ala brace)
- conoscenza delle tecniche di cucina più avanzate
- capacità di gestione e coordinamento di risorse
- senso di responsabilità
- precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti
- grande passione per la cucina
- pulizia e ordine
- flessibilità oraria
Offriamo inquadramento in linea con le competenze acquisite e possibilità di crescita all’interno del team.
Verranno valutati solo candidati in linea con i requisiti richiesti e residenti in zona Vicenza.
vicenza 08/05/22
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