Hotel di Bologna ricerca pasticcere

Descrizione

Aries Group Srl, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all’ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni.
Per la propria struttura Living Place Hotel di Bologna a e alla ricerca di 1 Pasticcere.
La persona scelta si occuperà di:
- Produzione dei prodotti seguendo standard e ricette aziendali;
- Supervisione delle fasi produttive;
- Stoccaggio delle materie prime secondo norme HACCP;
- Collaborazione costante con tutti i reparti;
- Pulizia degli ambienti e degli attrezzi di lavoro.
Il/la candidato/a ideale dovrà possedere i seguenti requisiti:
- Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture alberghiere di 4 o 5 stelle;
- Conoscenza delle preparazioni dolciarie (fresche o da forno);
- Conoscenza degli strumenti e delle attrezzature;
- Conoscenza norme di igiene e sicurezza
Cerchiamo persone con capacità di lavorare in team, velocità e precisione nelle mansioni, disponibilità immediata a lavorare su turni.
Tutti i CV dovranno essere comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR

bologna 28/06/22

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