Descrizione
Osteria Villadorata situata a Noto in Via Rocco Pirri è alla ricerca di commis chef per una nuova apertura a fine marzo 2025. Il candidato dovrà aiutare a eseguire le preparazioni della partita assegnata, della cottura dei pasti e del mantenimento dell’area di lavoro secondo regole igienico sanitarie adeguate.
Responsabilità:
- Preparazione delle linee del ristorante e aiuto nella gestione della partita in servizio
- Assicurarsi della corretta esecuzione delle procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
- Monitorare la freschezza dei prodotti e comunicazione degli ordini giornalieri
Requisiti:
- Almeno 1 anno di esperienza minima come aiuto cuoco o stagista
- Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico
noto 11/02/25
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