Pasticceria a Bologna seleziona Barman/Barlady

Descrizione

Pasticceria Gamberini ricerca e seleziona per il locale di Bologna, la figura di Barman-Barlady Pasticceria Gamberini 1907 è la più antica pasticceria di Bologna. Fu aperta, nel 1907, da Giuseppe Gamberini sotto i suggestivi portici di via Ugo Bassi 12 (prima 28), nelle vicinanze dell’esclusivo Grand Hotel Brun e del grande Mercato delle Erbe. Divenne ben presto luogo di ritrovo molto amato in città. A Bologna, si racconta di come il profumo delle brioche calde riempisse le strade circostanti, creando lunghe code di persone, che attendevano alla porta sul retro la prima sfornata.
Dall’aprile 2006, Gamberini 1907 fa parte dei “Locali Storici d’Italia”
Anche oggi Gamberini 1907 è un punto di riferimento sia per i Bolognesi che per i turisti di passaggio.
PASSIONE, TEAMWORK E GENTILEZZA ci permettono di pensare fuori dagli schemi ed essere AUTENTICI.

Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e parla inglese; è flessibile e organizzato.
Competenze:
Preparare cocktail e long drink tradizionali
Creare e sperimentare cocktail e long drink innovativi
Gestire la pulizia, l’ordine e il rifornimento della cocktail workstation
Caffetteria
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Disponibilità:
Turni

bologna 03/09/24

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