Descrizione
Traiano S.r.l., prestigioso Ristorante in centro (Fori imperiali), ricerca:
N. 1 Sommelier
La risorsa avrà il compito di assistere gli ospiti nella selezione dei vini, redigere la carta, occuparsi della cantina, dello stoccaggio, mantenere rapporti con cantine/distributori e altre mansioni di competenza.
Requisiti richiesti:
-Certificato di Sommelier (AIS o FIS).
-Ottima conoscenza lingua inglese, gradite altre lingue
-Conoscenza delle normative in materia di igiene.
-Orientamento all’ospite, predisposizione ai rapporti interpersonali e attenzione ai dettagli.
-Ottime capacità commerciali e orientamento alla vendita;
-Preferibilmente non fumatore
-Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in ristoranti stellati
Si Offre:
- Contratto full time
- Stipendio € 1250 /1500 al mese
- incentivi sulle vendite
Data di inizio prevista: 15/10/2022
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
roma 21/09/22
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