Ristorante a Maspalomas Gran Canaria seleziona chef

Descrizione

Nuova Apertura Ristorante a Gran Canaria, Isole Canarie
Posizione: Chef
Esperienza minima: Almeno 3 anni come Chef
Siamo alla ricerca di un Chef per l’apertura di un nuovo ristorante in Gran Canaria, Spagna, abbiamo bisogno di un professionista che voglia far parte di questo nuovo progetto. Media coperti previsti 60 , solo servizio serale , il ristorante sarà chiuso a pranzo.
NON è una posizione STAGIONALE, il ristorante sarà aperto tutto l’anno, il candidato dovrà essere disposto a trasferirsi. Precisiamo che non offriamo alloggio.
- Menù alla carta
- Solo Chef con esperienza di servizio alla carta
- Solo Professionisti
- Capacità di lavorare veloci ma con esecuzioni di qualità
- Esperienza in ristoranti di buon livello
- Importantissima igiene, pulizia in generale ed organizzazione
Le funzioni principali :
- Coordinare la cucina che è sotto la vostra responsabilità.
- Elaborare i piatti e supervisionare la sua finitura e presentazione.
- Garantire la pulizia e l’igiene.
- Coordinare il lavoro e l’istruzione del personale sotto la sua responsabile.
- Controllare la fornitura di materie prime, il consumo dei diversi prodotti e gli ordini necessari.
- Partecipare nel controllo delle forniture e conservazione della merce.
Età massima 30 anni.
Contratto e Salario verranno discussi in privato
SOLO SERI PROFESSIONISTI REALMENTE INTERESSATI

maspalomas 05/03/22

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