Per il nostro ristorante in Roma, da oltre 50 anni nel mercato, cerchiamo un Cuoco Capo Partita (non stagionale) con possibilità di crescita professionale.
La figura ricercata:
- Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;
- Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;
- Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;
- E’ responsabile dell’organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;
- Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita;
Requisiti
- esperienza nel ruolo di almeno 3 anni maturata in contesti con elevati standard di servizio
- Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
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roma 15/02/23
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