Ristorante una stella Michelin a Vietri sul Mare cerca un cuoco Capo Partita

Descrizione

Ristorante Re Maurì, a Vietri sul Mare, Salerno
Il ristorante Re Maurì, una stella Michelin, cerca un cuoco Capo Partita per inserimento immediato nel suo team sotto la guida dello chef Lorenzo Cuomo.
Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione.
Si richiede:
un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di lusso di almeno 3 anni
indipendenza, padronanza e autonomia nella gestione della propria partita
il rispetto dei tempi di preparazione dei piatti
il rispetto dell’elevato standard del ristorante
Il candidato ideale è una persona dinamica e motivata, che abbia passione per il settore, cura e attenzione ai dettagli sono un requisito fondamentale.
Il ristorante è aperto tutto l’anno, si richiede la presenza nei turni di pranzo e cena e durante i weekend e festivi. L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e si offre:
Contratto annuale
Possibilità di rinnovo a tempo indeterminato
Possibilità di vitto e alloggio
Inviare il proprio cv via mail con il consenso al trattamento dei dati personali.

salerno 04/11/22

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