Selezioniamo per locali ubicati tra Milano e Dubai un/una executive chef manager

Descrizione

KARRIERE società di ricerca e selezione del personale (Aut. Min. 131/2018) seleziona per locali ubicati tra Milano e Dubai un/una
EXECUTIVE CHEF MANAGER
Il profilo, a capo degli Executive Chef locali e riportando direttamente alla Proprietà, supervisionerà il rispetto degli standard qualitativi offerti, garantendo il rispetto del concept e della vision aziendale.
- Coordinerà le attività di formazione e sviluppo del personale;
- Supervisionerà i Menù, garantendo il rispetto della stagionalità
e della biodiversità delle materie prime;
- Gestirà le relazioni con i fornitori, anche esteri, garantendo il rispetto delle normative locali.
La candidatura dovrà prevedere esplicita autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR). La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità (D.Lgs. 215/03 e D.lgs. 216/03.

forlì 31/03/22

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