Siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie a Milano

Descrizione

Siamo alla ricerca di un Demi Chef de Partie con un minimo di esperienza per unirsi al nostro team in un ristorante stellato. Se sei appassionato della cucina di alta qualità.
Responsabilità:
- Occuparsi della preparazione e la lavorazione dei piatti assegnati, mantenendo gli standard qualitativi del ristorante.
- Collaborare con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente e senza intoppi.
- Mantenere la pulizia e l’ordine della propria postazione di lavoro, rispettando le normative igienico-sanitarie.
Requisiti:
- Esperienza (anche minima) in ristoranti stellati o di alta cucina.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle materie prime.
- Ottima capacità di organizzazione e gestione del tempo.
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare sotto pressione e in team.
Offriamo:
Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
La posizione dell’albergo è in Toscana e si offre vitto/alloggio.

milano 19/02/25

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