PERSEVERA SRL Agenzia per il lavoro specializzata in Ricerca e Selezione del Personale seleziona per Cliente operante nel settore del catering per ricevimenti un cuoco in seconda.
La risorsa dovrà occuparsi di dare supporto al cuoco nella organizzazione della cucina e della brigata per la gestione di tutto l’iter per la preparazione di primi, contorni e secondi e che sostituisca il cuoco nel caso quest’ultimo abbia servizi esterni.
All’occorrenza anche il cuoco in seconda può svolgere servizi in esterna, organizza le attività ed il trasporto e termina le preparazioni in loco, nel qual caso è sua responsabilità la buona riuscita del servizio, le uscite sono considerate straordinari. Si preferisce incontrare candidati con consolidata esperienza anche in ambito GDO oppure alberghiero oltre che catering. E’ preferibile possesso di diploma alberghiero anche con esperienza nella ristorazione classica.
E’ previsto un inserimento con un tempo determinato di 6/8 mesi, la retribuzione è equivalente al IV livello del CCNL Alimentari Artigiano e valorizzata in base alla reale esperienza pregressa, oltre alla retribuzione è previsto straordinario in caso di servizi esterni.
Automunito.
Orario di lavoro: Full-Time (8,30 – 17,30)
Luogo di lavoro: Bagno a Ripoli (FI)
firenze 29/03/23
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