Fondazione Consulenti per il Lavoro– Agenzia per il Lavoro – Aut. Min. n. 19009 del 23/07/2007 – ricerca per azienda cliente un/una CUOCO per stagione estiva 2023, da fine marzo a fine settembre.
Il Cuoco Capo-partita ai primi sarà inserito all’interno della brigata di cucina in noto ristorante/braceria nella zona di La Salute di Livenza, caratterizzato da un ambiente confortevole e familiare e si occuperà della gestione autonoma della cucina e in particolare:
- preparazione della linea di primi piatti della tradizione italiana, del fritto e degli snack;
- assicurare il rifornimento delle materie prime;
- gestione comande e coordinamento con la cucina;
-collaborare nel mantenere pulita la cucina;
Requisiti per ricoprire il ruolo:
-conoscenza della cucina della tradizione italiana;
- conoscenza dell’utilizzo del tritacarne, dell’abbattitore, dell’affettatrice e del sottovuoto;
-esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita
- domicilio entro i 30 Km. Completano il profilo spirito di squadra, atteggiamento collaborativo, ottime capacità gestionali, capacità di operare sottopressione.
Si offre contratto di lavoro a tempo determinato da fine marzo a fine settembre. Orario di lavoro: full time. La ricerca è rivolta ad ambo i sessi.
caorle 07/02/23
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