Per la nuova apertura di Old Wild West a Milano siamo alla ricerca di un restaurant manager

Descrizione

Per la nuova apertura di Old Wild West a MILANO in PIAZZA DUOMO siamo alla ricerca di un RESTAURANT MANAGER
COSA OFFRIAMO
Contratto a tempo indeterminato
Contratto e retribuzione commisurata alla seniority del candidato, con previsione di netto e variabile al raggiungimento di obiettivi
Formazione preventiva in uno dei nostri locali scuola
COSA TI VIENE RICHIESTO:
- Supervisionare l’andamento del locale migliorando e mantenendo livelli ottimali di servizio all’interno del locale
- Gestire il servizio di sala a 360 gradi
- Fornire un’esperienza unica al cliente
- Coordinare motivare e sviluppare lo staff ( selezione, formazione, organizzazione)
- Gestire e pianificare gli ordini della merce
- Monitorare gli aspetti di Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
- Monitorare il conto economico completo del locale
REQUISITI:
Esperienza pregressa nel ruolo di Store Manager (preferibile nel settore Ristorazione Commerciale)
Conoscenza del servizio di sala
Disponibilità a lavorare su turni e 6 giorni su 7
Conoscenza gestione punto vendita
Orientamento al risultato
Capacità organizzative e analitiche
Teamwork e comunicazione efficace
Ai sensi dell’art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

milano 24/02/22

6 Candidature ricevute