Ristorante una stella Michelin cerca un cuoco Capo Partita a Salerno

Descrizione

Il ristorante Re Maurì, una stella Michelin, cerca un cuoco Capo Partita per inserimento immediato nel suo team sotto la guida dello chef Lorenzo Cuomo.
Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione.
Si richiede:
- un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di lusso di almeno 3 anni
- indipendenza, padronanza e autonomia nella gestione della propria partita
- il rispetto dei tempi di preparazione dei piatti
- il rispetto dell’elevato standard del ristorante
Il candidato ideale è una persona dinamica e motivata, che abbia passione per il settore, cura e attenzione ai dettagli sono un requisito fondamentale.
Il ristorante è aperto tutto l’anno, si richiede la presenza nei turni di pranzo e cena e durante i weekend e festivi. L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e si offre:
- Contratto annuale
- Possibilità di rinnovo a tempo indeterminato
- Possibilità di vitto e alloggio
Inviare il proprio cv via mail con il consenso al trattamento dei dati personali.

salerno 06/05/24

2 Candidature ricevute