Le Pavoniere, nella sua nuova gestione, ricerca un Responsabile di Sala.
Il candidato ideale ha esperienza nel ruolo, capacità e volontà di operare in fase di start-up e di pensare fuori dagli schemi.
La passione e la conoscenza della materia prima, del vino e degli spiriti e la vocazione all’ ospitalità sono caratteri imprescindibili.
La figura sarà chiamata a supervisionare un team di composizione variabile a seconda della stagione, a coordinarne l’ operatività e a verificare il rispetto degli standard di servizio.
Nell’ organigramma dell’ azienda, risponde direttamente al management ed alla proprietà.
Lavoro a tempo pieno, inizio fine settembre.
CCNL Pubblici esercizi, Ristorazione collettiva e Turismo. L’inquadramento e la retribuzione saranno commisurati in base al profilo e all’effettiva esperienza.
Tipo di impiego
A tempo pieno
Lavoro da remoto
No
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese
firenze 01/05/22
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