Gabrini - Cola di Rienzo è un progetto di prossima apertura nato tra la collaborazione della società di consulenza 4x4, Castroni - Cola di Rienzo e Marco Moroni.
4x4 è una realtà solida costituita dai fondatori di Birra del Borgo e annovera nel proprio portfolio note aziende che operano nell’industria food & beverage quali Latta, La Cattiva, Emporio Vegetale.
Castroni è un negozio di alimentari nato nel 1932 e ormai punto di riferimento nel Capitale per prodotti enogastronomici di qualità provenienti da tutto il mondo.
Marco Moroni cresce nelle cucine del friends con lo chef Davide Mazza ed è stato alla guida di Bistrot Bio per 15 anni come socio e chef.
Descrizione della Posizione:
Gabrini è alla ricerca di un banconista con esperienza per la prossima apertura dell’attività. I candidati ideali devono avere una comprovata esperienza di almeno due anni nel settore della gastronomia di banco e salumeria.
roma 06/09/23
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