stiamo cercando ormai da tanto tempo una persona per la cucina del Licinsì.
ci servirebbe un cuoco/a, che sappia muoversi nella cucina di una trattoria come la nostra (max 35-38 coperti).
qualcuno che abbia già lavorato in una cucina e sappia cosa fare, che sia capace!
servizi pranzo/cena, da martedì a domenica a pranzo.
assunzione e retribuzione in funzione delle capacità ed esperienza della persona.
per favore ci serve una persona che abbia voglia di lavorare in un contesto piccolo, con cucina del territorio e piatti della tradizione.
no masterchef (mi spiace non ci servono), no piatti da nouvelle cousine.piatti ben presentati, ben fatti , ma fondamentale BUONI come quelli della nonna.
al resto, ricette, spesa, scorte ci pensiamo noi, basta che la persona sappia tenere traccia di quanto c’è in cucina, tenga pulito e metta le etichette che servono. (PS: in cucina c è già una persona aiuto cuoco capace e brava fulltime).
PS: serve aver voglia di lavorare.
non c’è scritta l’età, perchè non conta.giovani o meno giovani, quello che conta è scritto sopra.
brescia 09/11/22
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